It-45
Italiano
COME CUOCERE UN ARROSTO
CON LA COMBINAZIONE
Sistemate la carne in un contenitore a
bordi alti e ponetelo su un piatto resi-
stente al calore.
Per gli arrosti è comunque meglio cuo-
cere prima con le microonde e terminare
la cottura con il programma Combinato
per dare al cibo la doratura finale. Non
coprite il cibo.
Come cuocere piccoli tagli di carne con il Grill o la
Combinazione
Sistemate il cibo sulla griglia in metallo, poi sul piatto rotante in vetro. Usate un piatto
da porre sotto la griglia come raccogligocce per il grasso e i liquidi in eccesso.
Se dovete cuocere dei tagli di carne molto grossi che non riuscite a sistemare sulla gri-
glia in metallo, poneteli in un recipiente resistente al calore, poi sul piatto rotante in
vetro: l’azione del grill sarà ugualmente efficace ma probabilmente impiegherà piú
tempo.
Carne & pollame
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