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Ramollir le beurre qui sort

du réfrigérateur.

Ramollir pendant

1 minute à 1 minute 30 secondes à

100 W (pour 250 g). Enlevez d'abord son

emballage.

Réhydrater des fruits secs. Ajouter

6 c. à s. d’eau à 200 g de pruneaux ou

raisins secs, (ou utilisez du rhum pour

certaines recettes de gâteaux). Mélangez et

réchauffez à 1000 W pendant 2-3 minutes.

Laissez reposer 2 minutes.

Amener le fromage à

température ambiante.

Le fromage

conservé au réfrigérateur doit être mis au

four et « réchauffé » pendant 30 secondes

-1 minute (selon la taille) à 300 W.

Faire blanchir des amandes ou

des noisettes

.

Recouvrir d’eau chaude et faire cuire

3-6 minutes à 1000 W (jusqu’à ébullition de

l’eau). Rincer à l’eau froide et égoutter. La

peau s’enlève alors plus facilement.

Faire du caramel. Faire cuire

100 g de sucre avec 2 c. à soupe d’eau

dans un bol pendant 3-4 minutes à 1000 W

en surveillant attentivement après 1 minute

30 secondes. Enlever le caramel avant qu’il

fonce. Il nira de cuire hors du four. Vous

pouvez interrompre la cuisson en ajoutant 2

c. à soupe d’eau très chaude (attention aux

éclaboussures).

Ramollir du miel. Enlever le couvercle,

Mettez le pot dans le four et faire chauffer

à 300 W pendant 20-40 secondes selon la

quantité. Remuez et répétez si nécessaire.

Extraire plus de jus d’une orange

ou d’un citron.

Avant de presser le

fruit, chauffer 1 orange ou 1 citron pendant

20-30 secondes à 1000 W, puis le presser

immédiatement. Il donnera plus de jus.

Faire fondre du chocolat. Casser

le chocolat en petits morceaux dans un

bol et chauffer à 600 W pendant 1 minute

30 secondes à 2 minutes 30 secondes pour

100 g (la durée dépend de la teneur en

cacaco et en sucre). Remuer au moins une

fois au cours de la cuisson.

Faire fondre du beurre. 100 g de

beurre dans un ramequin recouvert d’une

soucoupe prendra environ 1 minute à

600 W. - 1 minute 20 secondes à 600 W.

Ramollir la crème glacée sortant

du congélateur.

Si possible, retirer la

glace de son emballage et la Mettez sur

une assiette. Chauffer pendant 1-2 minutes

à 100 W pour un demi-litre et 2-3 minutes

pour 1 litre.

Faire monter la pâte. Placer la pâte

recouverte dans le four et chauffer pendant

environ 5 minutes à 100 W (pour 500 g de

pâte). Laissez la pâte dans le four (éloignée

des courants d'air) jusqu'à ce qu'elle ait

doublé en volume.

Faire du vin chaud. Dans un verre

résistant au four (ou un mug), mélanger

20 cl de vin rouge, un zeste de citron, une

pincée de cannelle, un clou de giroe et 2-4

morceaux de sucre selon le goût désiré.

Chauffer à 1000 W pendant 1-1 minute

30 secondes.

Désodoriser le four. Pour supprimer

les odeurs de poisson dans le four, Mettez

un bol d’eau chaude additionnée de jus

de citron dans le four. Chauffer à 1000 W

pendant 5 minutes. Essuyer la condensation

sur les parois du four avec un chiffon.

Conseils pour la cuisson aux micro-ondes

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