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すし／おかゆ

手巻きずし

材料（4人分）：

白米３カップ

昆布 ５×５ c m

焼きのり 適量

合わせ酢

酢90mL

砂糖 大さじ2

⁄

塩 小さじ1

⁄

具

まぐろ・いか・えび・サーモン・

いくら・きゅうり・卵・

かいわれ菜・アボカドなど  適量

作りかた：



O白米を洗い、水を｢水位線：

Sushi

｣まで入れ、昆布を上にのせ、ふた

を閉める。



O｢お米」と「コース」を設定する。

Rice Select

（お米選択）

White Rice

（白米）

Menu Select

（コース選択）

Sushi

（すし）



O｢

Start

（開始）｣ボタンを押す。



OAを鍋に入れて軽く温め、合わせ酢

を作る。

すしおけの内側を軽くぬらしておく。

ブザーが鳴ったら、昆布を取り出し、

ごはんをすしおけに移す。

合わせ酢をごはんにまんべんなく

振り入れ、切るように混ぜながら、

うちわであおいで冷ます。

乾燥しないように、固く絞った

ふきんをかける。



O焼きのりに、すしめしとお好みの具

をのせて巻く。

すしめしを作るときは…

O 味をよくしみこませるために、ごはんが熱いうちにすしおけに移し、合わせ酢

と混ぜ合わせる。（すし酢は内釜で混ぜない）

O つやよく仕上げるために、うちわであおいで急速に冷ます。

O 粘りが出ないように、しゃもじを寝かせ、ごはんを切るように手早く混ぜる。

豚肉とピータンのおかゆ

作りかた：



豚肉をゆで、塩を振り、1時間

おいたあと、千切りにする。

ピータンをさいの目に切り、

取り分けておく。



O白米を洗い、肉のゆで汁と一緒に

内釜に入れ、ふたを閉める。



O「お米」と「コース」を設定し、調理

時間を１時間３０分に設定する。

Rice Select

（お米選択）

White Rice

（白米）

Menu Select

（コース選択）

Congee

（おかゆ）



O｢

Start

（開始）｣ボタンを押す。



Oブザーが鳴ったら、｢

Cancel/Off

（取消/切）｣ボタンを押す。

ふたを開け

※

、豚肉とピータンを

加え、ふたを閉める。

※ふたを開けるときは、調理物が

大変熱くなっていますので

ご注意ください。



O｢お米」と「コース」を設定し、調理

時間を１時間に設定する。

Rice Select

（お米選択）

White Rice

（白米）

Menu Select

（コース選択）

Congee

（おかゆ）



｢

Start

（開始）｣ボタンを押す。



ブザーが鳴って調理が完了したら、

調味料で味付けをしてから取り分ける。

材料（2～3人分）：

白米󰛹カップ

肉のゆで汁（冷ましたもの） 5 カップ

ピータン1個

豚肉125g



調味料:

塩 5g

こしょう  適量

ごま油 適量

キャセロール／ケーキ／蒸し

鶏肉と里芋のキャセロールライス

材料（4～6人分）：

白米3 カップ

鶏肉(角切り)200g

干ししいたけ(水で戻して千切り)5枚

里芋(角切り)100g

干しえび(水で戻す) 40g

木くらげ(水で戻して細切り)  数個

下味用：

薄口しょうゆ  小さじ1

濃口しょうゆ 小さじ󰛹

砂糖小さじ1

塩小さじ󰛹

片栗粉  小さじ1 󰛹

たれ：

薄口しょうゆ 大さじ1

濃口しょうゆ 大さじ1

砂糖大さじ󰛹

ごま油大さじ󰛹

作りかた：



鶏肉をAで味付けする。



里芋を油できつね色になるまで

揚げて、油を切って取り分けておく。



白米を洗い、水を｢水位線：

White

Rice 3

｣まで入れる。



、



と他の

材料を平らにのせ、ふたを閉める。

（混ぜない）



「お米」と「コース」を設定する。

Rice Select

（お米選択）

White Rice

（白米）

Menu Select

（コース選択）

Casserole

（キャセロール）



｢

Start

（開始）｣ボタンを押す。



ブザーが鳴ったら、Bを入れて

すばやくごはんをかき混ぜ、ほぐす。

ポイント：

O 具を入れる際、具が｢

White Rice

｣の

最大水位線を超えないようにする。

O 調理中はふたを開けない。

（うまく調理ができない場合があります）

タイプ炊飯容量（カップ

※

）

10L 1～3

18L 2～6

※

付属の計量カップではかります。

豆乳ケーキ

材料（4～6人分）：

バターまたはサラダ油 少々

ホットケーキミックス 200g

卵2個

豆乳100mL

サラダ油大さじ3

レーズン 70g

（ドライフルーツでもよい）

作りかた：



内釜の内側に薄く、バターかサラダ油

を塗る。



材料をすべて粉っぽさがなくなるまで

混ぜる。（内釜で混ぜない）



を内釜に流し入れ、ふたを閉める。



「コース」を設定し、調理時間を

４０分に設定する。

Rice Select

（お米選択）

─

Menu Select

（コース選択）

Cake

（ケーキ）



｢

Start

（開始）｣ボタンを押す。



ブザーが鳴ったら内釜を取り出し、

さかさまにしてケーキを取り出し、

皿や網の上で冷ます。

お知らせ:

１８Ｌタイプをお使いの方は、材料を

１５倍にし調理時間を６０分に設定して

いただくと、よりよく膨らみます。

ベーコンと白菜の蒸し物

材料（4～6人分）：

白菜100g

ベーコン（金華ハム）35g

作りかた：



白菜を葉ごとに分け、水洗いする。

ベーコンを薄く切り、取り分けておく。



白菜の葉を重ねて皿に敷き、

薄く切ったベーコンをいちばん上に

重ねる（肉の脂身が多い部分を

使うようにする）。



水２５カップを内釜に入れる。



付属の蒸しバスケットを置き、その

上に



をのせ、ふたを閉める。



「コース」を設定し、調理時間を

１３分に設定する。

Rice Select

（お米選択）

─

Menu Select

（コース選択）

Steam

（蒸し）



｢

Start

（開始）｣ボタンを押す。

お知らせ:

白菜がない場合は、チンゲンサイを

使ってもかまいせん。

お願い

O 調理物などでふた加熱板の穴を塞がないでください。

日本語

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