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Ricette

Fagottini di pane

Tagliare o strappare i panini in pezzi piccolissimi e salarli leggermente.

Scaldare latte con burro nella modalità MAX per 1 min e versare sul

pane. Coprire e lasciare riposare per 15 minuti. Sbattere le uova,

aggiungere al pane insieme al prezzemolo e mescolare bene. Con le

mani umide formare 4 palline della stessa dimensione. Immergerle

velocemente in acqua fredda, estrarle e metterle sul piatto. Coprire e

cucinare a 600W per 5 - 6 minuti. Servire immediatamente con uno

spezzatino.

Nota: per variazioni, aggiungere al tutto 50g di pancetta af

fumicata

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casseruola con lungo manico in burro caldo per un risultato più color-

ato.

ingredienti

4 PORZIONI

4 panini, vecchi di qualche

giorno (circa 220g)

150 ml di latte

40 g di burro

3 uova

3 cucchiai di prezzemolo

tritato

Sale

Contenitori: 1 ciotola

grande e 1 piatto Pyrex

ingredienti

4 PORZIONI

150g di lenticchie grandi

1 cipolla a dadini

25g di burro

500 g filetto di tacchino, a

dadini

1 cucchiaio di farina

1 cucchiaio di curry

130 ml di brodo di verdure

succo di mezzo limone

1 cucchiaio di zucchero

130 ml di panna da cucina

Contenitore: 2 grandi

ciotole

Curry con lenticchie e tacchino

Coprire le lenticchie con acqua fredda. Coprire e cuocere alla modalità

MAX per 8 - 10 minuti e portare a bollitura. Continuare la cottura a

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merse nell’acqua). Scolare e lasciar riposare.

Mettere burro e cipolla in un’altra casseruola e cuocere alla potenza

MAX per 3 minuti. Aggiungere il tacchino, amalgamare e far cuocere

per altri 4-5 minuti su MAX. Aggiungere il curry mescolato con farina,

brodo di verdure, succo di limone, zucchero, lenticchie e panna.

Mescolare bene, coprire e cuocere alla modalità MAX per 5 - 6 minuti.

Controllare il condimento prima di servire.

ingredienti

4 PORZIONI

125 g di riso tondo

500 ml di latte

1 cucchiaino di burro

2 cucchiai di zucchero

Zucchero di cannella al fine

di assaggiarlo

Contenitore: Grande

casseruola

Budino di riso

Porre il riso, il latte, il burro e lo zucchero nella casseruola. Portare

a ebollizione cuocendo alla potenza MAX per 6-7 minuti. Coprire e

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riposare per 5 min prima di mescolare di nuovo e aggiungere lo zuc-

chero di cannella in base ai propri gusti.

Consiglio:

al posto dello zucchero di cannella è possibile aggiungere la

conserva di frutta.

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